Muffinki Jabłkowe

j

Muffinki jabłkowe – szybki przepis dla wszystkich, którzy kochają jabłka. 🙂

j

SKŁADNIKI

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¾ szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka lub maślanki
  • 2 jajka
  • 3 średnie jabłka
  • ½ szklanki oleju
  • płaska łyżeczka cynamonu

WYKONANIE

  1. W misce mieszamy produkty suche
  2. W drugiej misce mieszamy produkty mokre
  3. Starte na grubej tarce jabłka wsypujemy na miseczki z mokrymi składnikami
  4. Następnie dosypujemy do mieseczki  z mokrymi składnikami, produkty suche
  5. Mieszamy delikatnie – nie zbyt dokładnie
  6. Wkładamy do foremek
  7. Pieczemy ok 25-30 min w temperaturze 200 stopni