Po prostu. Biszkopt

biszkopt

Poniżej mój ulubiony i  sprawdzony na każdą stronę przepis na biszkopt. A to co najważniejsze w tym przepisie to to, że ZAWSZE WYCHODZI 🙂  Przepis na dużą formę  40cm x 23cm.

biszkopt

SKŁADNIKI

  • 6 jaj
  • 1 szklanki cukru kryształu
  • 1 szklaki mąki
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • Szczypta soli

WYKONANIE 

  1. Białka ubić na sztywną pianę. Ubijając posolić szczyptą soli.
  2. Dodać cukier i żółtka
  3. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać
  4. Wylać na formę do pieczenia i piec w temp. 180 st. Ok 30-40 min