Kolacja w pośpiechu. Zapiekanki z szynką na tostach!

tost_1

Czas… eh… to mój największy problem. Podejrzewam, że nie tylko mój. Strasznie szybko leci a doba niestety  nie jest z gumy.  Czasem wracam do domu dosyć późno i nie mam czasu na zorganizowanie czegoś pysznego na kolacje. Nie zawsze też po godzinach spędzonych w biurze gdzie deadline goni deadline mam natchnienie na zakupy. Czasem tak jak dzisiaj po prostu chciałabym jak najszybciej być już w domu. No i co zrobić w takiej sytuacji? Najczęściej otwieram lodówkę i zastanawiam się co mogłabym ogarnąć w 10 minut  z produktów, które jeszcze tam zostały  a jak uda się na dodatek ogarnąć coś  „na ciepło” to jestem bardzo szczęśliwa 😀 . Tak było i tym razem W lodówce znalazłam serek, kiełbaskę, masełko i pietruszkę- tak powstały zapiekanki na tostach. Cały proces od momentu otwarcia lodówki  do wspaniałego momentu konsumpcji trwała 10 minut. tost_1

SKŁADNIKI:

  • 2 kromki chleba tostowego
  • 2 plasterki ulubionej szynki
  • 1 szklanka startego sera
  • łyżeczka masła
  • natka pietruszki

WYKONANIE

  1. Kromki chleba tostowego umieszczamy w tosterze
  2. Zarumienione kromki smarujemy cienko masłem
  3. Na toście układamy pokrojoną w drobne plasterki szynkę
  4. Posypujemy całość startym serem i umieszczamy w piekarniku na 5min ( 200 stopni, grzanie od góry)
  5. Gotowe tosty dekorujemy pietruszką
  • Fakt, czasem jedne o czym człowiek marzy po powrocie do domu to pyszna. ale szybka w przygotowaniu kolacja. Tościki bardzo lubię 🙂

  • Na szczęście jestem wielkim fanem sera i miałam go jeszcze w lodówce 🙂 A tościki bardzo smakowały 🙂