Bananowe ciasto z orzechami

ciasto banan

Kolejne bardzo szybkie i bardzo smaczne ciasto! Tym razem główną rolę grają w nim banany. Jadłam różne ciasta bananowe ale ten przepis najbardziej przypadł mi do gustu! Ciasto wychodzi bardzo wilgotne. Można na pierwszy rzut oka powiedzieć, że wygląda trochę jak „zakalec” ale nie to nie zakalec – tak ma być 😉 Polecam!

ciasto banan1

SKŁADNIKI

  • 250 gram mąki tortowej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki  cukru brązowego
  • 125 gram miękkiego masła lub margaryny
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 3 średniej wielkości dojrzałe banany
  • spora garść orzechów włoskich
  • wyciśnięty sok z połowy pomarańczyciasto banan
WYKONANIE
1.Masło miksujemy z cukrem i jajkami
2. Dodajemy mąkę, proszek i aromat waniliowy.
3. Banany rozgniatamy widelcem i razem z posiekanymi orzechami dodajemy do ciasta.
4. Dodajemy sok z pomarańczy i mieszamy całość
5. Przekładamy ciasto do keksówki i pieczemy godzinę w temp.  160 stopni
  • Bardzo fajny i prosty przepis. Lubię wszystko gdzie jest banan 😉