Szybki makaron z pomidorkiem i papryką

makaron_przyprawa_pomidor

Masz ochotę na ciepły obiad lub kolację ale masz tylko 15 minut? Żaden problem! W kwadrans możesz przygotować naprawdę dobry ciepły posiłek. Makaron górą!makaron_przyprawa_pomidor3SKŁADNIKI

  • 1 1/2 szklanki surowego makaronu ( u mnie biały można zrobić wersję bardziej fit z ciemnym makaronem:) )
  • 1/2 cebuli
  • 1 duży pomidor
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 5-10 listków świeżej bazyli
  • przyprawa Kotani „Zioła i przyprawy do makaronu”
  • sól, pieprz do smaku
  • łyżeczka oleju kokosowego do smażenia

makaron_przyprawa_pomidorWYKONANIE

  1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
  2. Na oleju kokosowym smażymy cebulkę, gdy lekko się zarumieni wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę.
  3. Gdy cebula się zrumieni dorzucamy papryczkę i smażymy ok 3-5 minut
  4. Do warzyw dorzucamy pokrojonego w kostkę pomidorka. Warzywa dusimy jeszcze ok 3 min
  5. Do warzyw dorzucamy makaron całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą do makaronu. Dorzucamy też pokrojone listki bazylii.
  6. Całość smażymy jeszcze ok 2 minut  i GOTOWE

makaron_przyprawa_pomidor2