Babczeki z kremem czekoladowym

czekobabeczki1

Dzisiaj na blogu przepis na bardzo czekoladowe i bardzo uzależniające babeczki czekoladowe!!

SKŁADNIKI

CIASTO

  • 2 szklanki mąki + 3 łyżeczki kakao
  • 200 g masła
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 2 żółtka

KREM

  • 50 g  miękkiego masła
  • 200 g serka mascarpone
  • odrobina wanilii (użyłam prawdziwej Kotanyi)
  • 100 g roztopionej czekolady deserowej
  • 350 g cukru pudru

DODATKI

  • czekoladowe ciasteczka/ kuleczki  do dekoracji

czekobabeczki1

PRZYGOTOWANIE

CIASTO

  1. Składniki posiekać nożem i zagniatać
  2. Ciasto odstawić na 30 minut do lodówki
  3. Uformować babeczki
  4. Piec ok. 13-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni

KREM

  1. Masło utrzeć razem z serkiem na gładką masę, dodać wanilię, cukier i  roztopioną wystudzona czekoladę. Miksować na gładką masę
  2. Wstawić na chwilę do lodówki by krem nieco stężał.

Do ostudzonych babeczek wcisnąć krem. Babeczki udekorować ulubionymi ciasteczkami – najlepiej czekoladowymi. Ja wybrałam ciasteczkowe kulki w mlecznej czekoladzie i rurki. 🙂

  • oj jak uzależniające, to nie wiem czy dla mnie 😉 chyba bym przepadła 😉

  • No nie dziwię się, że są uzależniające 🙂 Jeśli smakują tak jak wyglądają, to ja bym nie mogła przestać ich jeść 🙂

  • Ale fajnie wyglądają! Coś czuję, że w smaku są pyszne i bardzo słodkie, a ja takie słodycze uwielbiam sobie podjeść do kawy 🙂

  • Prezentują się niebiańsko! Ślinka leci! 🙂

  • Bardzo fajnie wyglądają 🙂