Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami!

barszcz_zabielany_3

Zabielany barszczyk z ziemniakami to moja ulubiona wersja barszczu. W moim rankingu ulubionych potraw jest dużo wyżej niż tradycyjny czerwony barszcz.  Zawsze kiedy mam zamiar zrobić ten barszcz robię go dosyć dużo. Dlaczego? Dokładka jest w tym przypadku to obowiązek. SKŁADNIKI 4 buraki 2 ząbki czosnku sól pieprz 2 łyżeczki octu 1 marchewka 1 pietruszka · więcej…

Barszcz czerwony – przepis podstawowy

barszczerwony

Wigilia tuż tuż, a jak wigilia to przydałby się także barszczyk. Poniżej prosty przepis na barszcz czerwony a którego korzystam 🙂  SKŁADNIKI 4 buraki 2 ząbki czosnku sól pieprz 2 łyżeczki octu 1 marchewka 1 pietruszka 1 malutki por 1 liść laurowy grzybowa woda pozostała z moczenia grzybów suszonych Przygotowanie: Z marchewki, pietruszki i pora · więcej…

Tradycyjna pomidorowa z ryżem

zupa_pom2

Do opisu tej zupy wystarczy jedna słowo – KLASYK! 🙂 Pyszna i szybka zupka! Podawana z ryżem lub z makaronem – ja zdecydowanie oddaj swój głos na ryż 🙂  SKŁADNIKI 2 litry wody ćwiartka kurczaka włoszczyzna (marchewka, pietruszka, kawałeczek pora, plasterek selera) puszka/kartonik krojonych pomidorów 200 – 250 ml śmietany 18% lub jogurtu. 1/2 łyżeczki · więcej…