Gołąbki w sosie pomidorowym (z gotowanego mięsa)

golqbk3

UWIELBIAM! Ze wszystkich gołąbków jakie kiedykolwiek jadłam, te robione w domu (koniecznie z gotowanego zmielonego mięsa) są najlepsze! Idealnie smakują w połączeniu z sosem pomidorowy. Przepis na sos pomidorowy tutaj. SKŁADNIKI 2 woreczki ugotowanego ryżu ok 600 g gotowanego mięsa  (wołowe + wieprzowe mix) sól, pieprz, słodka papryka do smaku główka kapusty WYKONANIE Mięso gotujemy · więcej…

Risotto z cukinią

cukininia_gulasz

Cukinie w kuchni najczęściej jadam w postaci placuszków, ostatnio aby przełamać tą placuszkowo-cukiniową rutynę cukinie połączyłam z marchewką i ryżem. Tak powstało bardzo pyszne i szybkie risotto z cukinią. 🙂 SKŁADNIKI 1 średnia cukinia 1 marchewka 1 kostka rosołowa woreczek ryżu 1/2 cebuli łyżka masła/oleju przyprawy: sól, pieprz, papryka, bazylia WYKONANIE Pokrojoną w drobną kostkę · więcej…

Placuszki z cukinii i marchewki

cukinia1

Placuszki z cukinii i marchewki to pyszna alternatywa dla placków ziemniaczanych. Placuszki są na pewno zdrowsze a przy tym smakują wyśmienicie. Przedstawiam swój ulubiony przepis na placuszki! Musice go wypróbować! Placuszki można  podawać z gęstym jogurtem naturalnym lub z różnymi sosami np. pieczarkowym (przepis znajdziesz tutaj ) lub z dipem czosnkowym (przepis tutaj). Mi najbardziej smakują · więcej…

Łosoś w pomarańczowej marynacie z kaszą kus kus

los2

Bez wątpienia,  łosoś to król wśród wielu gatunków ryb, które trafiają na nasze stoły! Łosoś  to zdrowa i wartościowa ryba, która znakomicie nadaje się do gotowania, smażenia, pieczenia. Tym razem pomysł na łososia z piekarnika w pomarańczowej marynacie 🙂 Przepis na dwie porcje. SKŁADNIKI 2 filety z  łososia 2 pomarańcze 1/2 cytryny łyżka miodu 2 łyżki · więcej…

Kolacja w pośpiechu. Zapiekanki z szynką na tostach!

tost_1

Czas… eh… to mój największy problem. Podejrzewam, że nie tylko mój. Strasznie szybko leci a doba niestety  nie jest z gumy.  Czasem wracam do domu dosyć późno i nie mam czasu na zorganizowanie czegoś pysznego na kolacje. Nie zawsze też po godzinach spędzonych w biurze gdzie deadline goni deadline mam natchnienie na zakupy. Czasem tak · więcej…

Makaron z tuńczykiem po studencku!

makaron4

Dlaczego po studencku? Bo tanio i szybko 🙂 Makaron z tuńczykiem wykonasz w 15 minut!  SKŁADNIKI 2 szklanki makaronu 1 opakowanie tuńczyka w puszce (kawałki) 6 plasterków suszonych pomidorów w oleju natka pietruszki szczypta pieprzu olej do smażenia WYKONANIE Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu Cebulę smażymy na oleju, kiedy się zrumieni dorzucamy pokrojone suszone · więcej…

Sałatka z kurczakiem i makaronem!

ss3

Szybka i smaczna sałatka to dobre rozwiązanie na kolację. Mam słabość do kurczaka więc najczęściej robię sałatki właśnie z  kurczakiem. Do sałatki polecam gorące tosty posmarowane masełkiem!  SKŁADNIKI makaron penne (jedna szklanka) pierś z kurczaka (jedna mała) 1/2 cebuli 1/4 żółtej papryki 1/4 sałaty lodowej 1 ząbek czosnku 2 listki bazylii 1/2 jogurtu naturalnego pieprz, · więcej…