Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami!

barszcz_zabielany_3

Zabielany barszczyk z ziemniakami to moja ulubiona wersja barszczu. W moim rankingu ulubionych potraw jest dużo wyżej niż tradycyjny czerwony barszcz.  Zawsze kiedy mam zamiar zrobić ten barszcz robię go dosyć dużo. Dlaczego? Dokładka jest w tym przypadku to obowiązek. SKŁADNIKI 4 buraki 2 ząbki czosnku sól pieprz 2 łyżeczki octu 1 marchewka 1 pietruszka · więcej…

Gołąbki w sosie pomidorowym (z gotowanego mięsa)

golqbk3

UWIELBIAM! Ze wszystkich gołąbków jakie kiedykolwiek jadłam, te robione w domu (koniecznie z gotowanego zmielonego mięsa) są najlepsze! Idealnie smakują w połączeniu z sosem pomidorowy. Przepis na sos pomidorowy tutaj. SKŁADNIKI 2 woreczki ugotowanego ryżu ok 600 g gotowanego mięsa  (wołowe + wieprzowe mix) sól, pieprz, słodka papryka do smaku główka kapusty WYKONANIE Mięso gotujemy · więcej…

Placuszki z cukinii i marchewki

cukinia1

Placuszki z cukinii i marchewki to pyszna alternatywa dla placków ziemniaczanych. Placuszki są na pewno zdrowsze a przy tym smakują wyśmienicie. Przedstawiam swój ulubiony przepis na placuszki! Musice go wypróbować! Placuszki można  podawać z gęstym jogurtem naturalnym lub z różnymi sosami np. pieczarkowym (przepis znajdziesz tutaj ) lub z dipem czosnkowym (przepis tutaj). Mi najbardziej smakują · więcej…

Duszona cebula w śmietanie z młodymi ziemniaczkami

mlodeziemn

Szybko, prosto i pysznie 🙂 Czyli tak jak lubię najbardziej. Duszona cebulka w śmietanie idealnie pasuje do młodych ziemniaczków. Czasem do szczęścia nie potrzebuję zbyt wiele.. 🙂 SKŁADNIKI:  0,5 kg ziemniaki 2 średnie cebulki dymki 200 ml śmietana 18% troszkę soli WYKONANIE: Ziemniaczki ugotuj jak zwykle w lekko osolonej wodzie Cebulkę pokrojoną na drobne plasterki wrzuć na · więcej…